Pâte brisée, sablée, sucrée : Laquelle choisir ?

La pâte brisée : La pâte brisée est la plus classique, elle est très utilisée ; légère, peu friable, rapide à faire, elle résiste à tout et se marie parfaitement à de nombreuses recettes sucrées ou salées. C’est la pâte des tartes aux fruits jaunes par excellence, mais aussi la pâte des tartes dont la garniture est…

Les aventuriers du ciel

Blowin’ In The Wind   Bob Dylan  How many roads must a man walk down Combien de routes un homme doit-il parcourir Before you call him a man ? Avant que vous ne l’appeliez un homme ? Yes, ‘n’ how many years can some people exist Oui, et combien d’années doivent exister certains peuples Before they’re…

masques au charbon actif

Bonjour charbon, adieu comédons et petits boutons. Si l’on a tendance à se tourner vers l’argile pour désincruster les pores de la peau, c’est pourtant le charbon qui, grâce à son pouvoir ultra-absorbant, est notre meilleur allié pureté pour rendre notre peau plus belle. Doté d’un pouvoir d’adsorption puissant,le charbon végétal activé ou charbon actif…